ナルのハワイ徒然日記

ハワイ旅行を徒然と綴ります!ステーキ、スイーツ、現状、お気に入りスポットをたくさん伝えますね!我が家の日常もUPします!

子どもたちが喜ぶ、さば缶で作る簡単なおかず

おかずHONUです。

 

今日は、秋晴れですね^_^

心地よいです。近所のキンモクセイもいい匂いがしています。

 

今日は、さば缶を使った簡単なおかずに挑戦します!!

 

さば  というと子供たちは、匂いがきついとか味がやだ、など栄養たっぷりなんですけれどあまり食べてくれません。

 

そこで今回は、

匂いを消す、

さばの風味を極力消す

を目標に子供たちに食べてもらおう

と考えました。

 

●具材

水煮さば缶、じゃがいも、生姜

 

●作り方

1.じゃがいもを輪切りにする。

2.生姜をする。

3.フライパンを用意し、油を多めに注ぎ加熱する。

4.塩、こしょう、生姜をフライパンにいれじゃがいもを投入。

5.じゃがいもの周りが半透明になったらさばを入れて混ぜる。

6.馴染んだらカレー粉を入れる。

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7.味が薄ければ塩こしょうで調整する。

8.完成!!

 

1.〜8.まで  調理時間  15分

 

簡単です。多めの油加熱してさば風味を閉じ込めさらにカレー粉を入れているので匂いは消えてます。

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↑見た目は、いつも悪くてすいません。

 

子供大好きカレー風味が食欲をそそりますね。

初挑戦でしたが美味しくできました!!

 

見た目は、そそらず、ウケないですが、、、。

味は、想像より遥かに美味しいです。

 

さばは、癖が強く主張してくるかなぁと思いましたが、じゃがいもが緩和してくれるのでお互いに味の邪魔しないです。

 

じゃがいもは、細切りでもいいかなぁ。

大きく切り過ぎました、、、^_^。

 

おつまみ最適!おかずにも最適!

 

是非ぜひお試しください!

 

いつもありがとうございました!

 

 

This is side dish HONU.
 
It is autumnal weather today ^ _ ^
It is comfortable. The neighborhood Kinmokusei smells nice too.
 
Today I will challenge simple side dishes using mackerel cans! !
 
When it comes to mackerels, the children do not eat so much, although they are nutritious, such as smells tasty or taste bad.
 
So this time,
To eliminate the smell,
Disappear as much as possible on the flavor of mackerel
Let the children eat with the goal
I thought.
 
● ingredients
Boiled mackerel can, potato, ginger
 
● How to make
1. Rice the potatoes.
2. I play ginger.
3. Prepare a frying pan, pour a lot of oil and heat it.
4. Put salt, pepper and ginger in frying pan and put potatoes.
5. When the potatoes become translucent, mix and mix the mackerel.
6. Once familiar, put curry powder.
7. Adjust with salt and pepper if the taste is low.
8. Completion! !
 
1. to 8. Cooking time 15 minutes
 
it's simple. The mild flavor is confined by heating a lot of oil, and the smell disappears as curry powder is put in it
 
The curry flavor of children love their appetite.
It was my first challenge but it was delicious! !
 
Appearance is not intrusive, I do not feel well ,,,,,.
Taste is far more delicious than imagined.
 
Mackerel wondered whether the habit strongly insisted, but since the potatoes relax, they do not disturb each other's taste.
 
I wonder if the potatoes can be cut into small pieces.
I cut too much ,,, ^ _ ^.
 
Recommended for snacks! Ideal for side dishes!
 
Please try by all means!
 
Thank you always!
 
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