ナルのハワイ徒然日記

ハワイ旅行を徒然と綴ります!ステーキ、スイーツ、現状、お気に入りスポットをたくさん伝えますね!我が家の日常もUPします!

子どもが喜ぶ煮込みハンバーグを作る!!

おかずHONUです。

 

子どもは、ハンバーグが大好きですよね。

あのふわふわの食感やお肉を食べてる感じがあるみたいです。私もハンバーグ大好きです。

子どもの頃から食べているので馴染みがあり外食でも悩んだときは、ハンバーグを注文します。

我が家でもよくハンバーグを作ります。

先日作りましたので紹介します。

 

 

具材

豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、レンコン、パン粉、牛乳、ナツメグ、調味料

 

作り方

1.玉ねぎ、にんじん、レンコンをみじん切りにします。

2.1.とひき肉、牛乳、パン粉、ナツメグ、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせる。

3.食べやすい大きさに分ける。

4.中に空気が入らないように形を作る。

5.フライパンを加熱し、油を入れる。

6.ハンバーグを投入する。

7.焼き色がついたら裏返して蓋をする。

8.菜箸で突いて汁が透明になったら、

ケチャップ、ソース、コンソメ、砂糖、塩、水を入れ蓋をして煮込んでいく。

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9.10分煮込んで味を染み込ませる。

10.煮込みソースが半分になったら出来上がり!

 

完成です!

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我が家は、みじん切りをレンコンを入れます。

食べた時のコリコリがなかなかのアクセントがあります。

 

また、煮込みソースがご飯によく合います。

そして火をよく通すので生焼きを防ぎます。

 

我流で形も悪いし、インスタ映えしませんが

子どもを喜んでくれたら合格ではないでしょうか。

 

是非お試しくださいね。

 

いつも読んでいただきありがとうございます!!

 

This is side dish HONU.
 
Children love hamburger steak.
It seems that there is a texture of that fluffy texture and eating meat. I also love hamburg.
Since I have been eating since I was a child, I am familiar and when I am worried about eating out, I will order a hamburger steak.
We often make hamburger in our house.
I made it because I made it the other day.
 
 
Ingredient
Minced pork, onions, carrots, lotus root, bread crumbs, milk, nutmeg, seasoning
 
How to make
1. Chop onions, carrots, lotus roots.
2. Incorporate minced meat, milk, bread crumbs, nutmeg, salt, pepper and mix.
3. Separate into easy-to-eat sizes.
4. Make a shape so that no air enters inside.
5. Heat the frying pan and add oil.
6. Add hamburger steak.
7. Turn over and turn on the lid when baked.
8. When the juice became transparent after piercing with chopsticks,
Add ketchup, sauce, consomme, sugar, salt, water and cook it with a lid.
9. Simmer for 10 minutes to let the taste impregnate.
10. Completion when the simmered sauce is halved!
 
done!
 
At my house, I put lotus root on the finely chopped one.
Colicoli at eating has quite a few accent.
Also, stewed sauce goes well with rice.
And because it passes the fire well, it will prevent raw grilling.
 
It is bad in western style and I do not set it up
Do not you pass if you are happy with your child?
 
Please try by all means.
 
Thank you for always reading.